這款餅乾非常受小屁孩的歡迎
不止可愛還非常的可口
三種口味都非常受青睞
作法也很簡單
非常適合給小孩創作DIY唷~
準備的食材
低筋麵粉 90g
砂糖 30g
蛋黃 1顆
無鹽奶油 50g
可可粉 適量
檸檬汁 適量
巧克力醬 適量
煉乳 適量
黃色色膏 適量
藍色色膏 適量
作法
一、將奶油與砂糖混合後用攪拌器打發至白色蓬鬆狀,加入蛋黃繼續攪拌
二、低筋麵粉過篩後用刮刀拌勻
三、麵糰分為三份
A.加上適量的檸檬汁與適量的黃色色膏(小小兵身體)
B.加上適量的巧克力醬與適量的可可粉(可愛動物)
C.加上適量的煉乳與適量的藍色色膏(小小兵衣服)
四、三份麵糰拌勻後用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏10分鐘
五、 取出後揉成小球與作造型(可以作熊熊、米奇或免子與小小兵)
六、以上下火170度烘烤10分鐘,拿出烤盤調向,再以上下火150度烘烤5分鐘
七、烤完後,放涼用筷子沾上巧克力醬畫上五官或造型
八、畫完後放在旁邊等巧克力醬乾即可食用
總複習時間
準備的食材
低筋麵粉 90g
砂糖 30g
蛋黃 1顆
無鹽奶油 50g
可可粉 適量
檸檬汁 適量
巧克力醬 適量
煉乳 適量
黃色色膏 適量
藍色色膏 適量
作法
一、將奶油與砂糖混合後用攪拌器打發至白色蓬鬆狀,加入蛋黃繼續攪拌
二、低筋麵粉過篩後用刮刀拌勻
三、麵糰分為三份
A.加上適量的檸檬汁與適量的黃色色膏(小小兵身體)
B.加上適量的巧克力醬與適量的可可粉(可愛動物)
C.加上適量的煉乳與適量的藍色色膏(小小兵衣服)
四、三份麵糰拌勻後用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏10分鐘
五、 取出後揉成小球與作造型(可以作熊熊、米奇或免子與小小兵)
六、以上下火170度烘烤10分鐘,拿出烤盤調向,再以上下火150度烘烤5分鐘
七、烤完後,放涼用筷子加上巧克力醬畫上五官或造型
八、畫完後放在旁邊等巧克力醬乾即可食用
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