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家裏只要有蒸熟的南瓜泥或地瓜泥,就可以輕而易舉的完成這款又香又柔軟的南瓜土司~
食材
高筋麵粉 250g
奶粉 10g
糖 17g
鹽 3g
酵母粉 3g
牛奶 140g
蒸熟的南瓜泥 100g(或地瓜泥)
作法
準備好麵包機內鍋及葉片
先將高筋麵粉投入(堆成一作小山) ,再依序投入奶粉、糖、鹽及酵母粉(糖、鹽及酵母粉要放對角的位置),接著投入蒸熟的南瓜泥及牛奶
啟動一鍵到底的『速成麵包』模式,全程1小時55分鐘,揉麵+醒麵+發酵+烘烤,就完成囉!
請注意!有加牛奶所以不可以使用預約功能唷~
總複習時間
食材
高筋麵粉 250g
奶粉 10g
糖 17g
鹽 3g
酵母粉 3g
牛奶 140g
蒸熟的南瓜泥 100g(或地瓜泥)
作法
一、準備好麵包機內鍋及葉片
二、先將高筋麵粉投入(堆成一作小山) ,再依序投入奶粉、糖、鹽及酵母粉(糖、鹽及酵母粉要放對角的位置),接著投入蒸熟的南瓜泥及牛奶
三、啟動一鍵到底的『速成麵包』模式,全程1小時55分鐘,揉麵+醒麵+發酵+烘烤,就完成囉!
PS 請注意!有加牛奶所以不可以使用預約功能唷~
《烘焙教學》「麵包機」一鍵到底2小時搞定的南瓜土司(無油)
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