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之前在YT頻道介紹了一分鐘學會 「0失敗鮮奶酪」的作法
< 0失敗鮮奶酪 | 12杯成本不到百元 #免烤箱電鍋 #無蛋甜點 >
影片連結 https://youtube.com/shorts/rlcuwr333Tw
這次要來介紹搭配鮮奶酪一起吃的天然果醬，
只要使用家中水果就可以作出大人小孩都愛的百香果與藍莓果醬，
作法也是相當的簡單，
影片最後還會教大家有哪些水果非常適合作果醬唷！
這二款果醬以百香果最受歡迎！
可以拿來作果醬的水果可以挑選酸味比較足的像是
桑椹、蔓越莓、覆盆子、蘋果、葡萄、鳳梨、奇異果等，
熬煮出來再搭配著鮮奶酪一起吃，會非常的juicy、
還能吃到不同口感與層次的味道唷！
天然水果果醬
<材料>
1.藍莓100g或百香果20g
(還可依喜好的風味再加上其他水果，如鳳梨)
2.砂糖20g
(甜度可依喜好增減)
3.檸檬汁少許
<作法>
1.藍莓或百香果以小火加熱
2.煮出水後加入砂糖
3.煮至果肉呈現膠狀及軟化加入檸檬汁拌勻後熄火
放置冷卻後即可加到喜歡的奶酪、布丁、土司、蛋糕等
一分鐘學會 「0失敗鮮奶酪」的作法
< 0失敗鮮奶酪 | 12杯成本不到百元 #免烤箱電鍋 #無蛋甜點 >
影片連結 https://youtube.com/shorts/rlcuwr333Tw
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