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準備材料
依序放入麵包機
冰水120g
鮮奶油70g
高筋麵粉250g
砂糖25g
鹽3g
無鹽奶油20g
速發酵母2.8g
先加入
冰水120g
鮮奶油70g
再加入
高筋麵粉250g
砂糖25g
鹽3g
無鹽奶油20g
速發酵母2.8g放入上方酵母盒
使用Panasonic麵包機
#品項2 超軟吐司 製作時間4小時55分鐘
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