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香草莢一直是甜點的好朋友

但是怎麼將香草籽不浪費的取出呢？

快來看看分解動作

 

一、準備好小刀及沾板(要擦乾) 

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 二、在小頭處橫切一刀(不可切斷)

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 三、在香草莢身(剛小頭橫切處開始)從頭劃斷一刀到底

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四、切開後壓平

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 五、利用刀鋒從頭刮出香草籽

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六、 這樣的取法，可以將香草籽取的很乾淨 

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空香草莢不要丟，可以作香草糖唷~

 

 如何自製天然香草糖？三分鐘搞定  

 

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